消費者運動「鯨類に感謝 @ Thanks Cetacea」 【くじらの消費者運動】
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消費者運動「鯨類に感謝 @ Thanks Cetacea」 【くじらの消費者運動】
【鯨類食文化の理解促進】 捕鯨と「いるか漁業」。東京の鯨食人口は1割以上いるとされます。小型鯨類(いるか類)は、岩手、秋田、山形、福島、茨城、千葉、神奈川、静岡、山梨、和歌山、沖縄等の県内の地域での伝統食です。
2019-12-30から1日間の記事一覧
2019
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12
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30
伊達政宗公とくじらステーキの話
鯨食文化
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