消費者運動「鯨類に感謝＠ Thanks Cetacea」【くじらの消費者運動】

【鯨類食文化の理解促進】捕鯨と「いるか漁業」。東京の鯨食人口は１割以上いるとされます。小型鯨類（いるか類）は、岩手、秋田、山形、福島、茨城、千葉、神奈川、静岡、山梨、和歌山、沖縄等の県内の地域での伝統食です。

鯨食文化捕鯨文化

能登では、江戸時代から定置網で獲物（海産物）を得てきました。その獲物には、自然にくじらも含まれてきました。漁村では新鮮なくじらを食べてきました。これは長く続く歴史です。