2020-01-02 鯨食の晴れの日 鯨食文化 函館の正月料理には、くじら汁が伝統的です 函館のくじら汁の習慣は、知られています 函館のくじら汁の由緒は、「ニシン漁」のようです 鯨肉の消費者の皆さんの調理 料理の具材(鯨肉の白身など)や材料の売り場 「函館のくじら汁」は、まさに故郷の味です 捕鯨の議論 くじら汁は文化と考えて差し支えない状態で尊重したほうがよいでしょう くじら汁は、江戸時代にも遡れる文化です。 編集後記)くじら肉のお雑煮(ぞうに)について 続きを読む
2019-12-25 メリークリスマス! すばらしきかなフェロー諸島 海外の捕鯨 捕鯨文化 フェロー諸島の自然と暮らし フェロー諸島の捕鯨 余談)フェロー諸島は伝統で、日本は伝統ではない?英国式ダブルスタンダードはいただけません。すみやかに修正しなさい。 関連した過去記事です。 続きを読む
2019-12-13 12月1日、熊本で鯨汁の無料配布がありました/いろいろな鯨肉の部位をみてみよう/ニタリクジラの食味/12月11日、伊東市沖獲物見当たらず/11日、太地沖で鯨類の追込み網漁が今季通算17日目の成功/ドルフィンプロジェクトは日本の利益を害す団体です 鯨食文化 ドルフィンプロジェクト情報 太地の鯨捕り 熊本で鯨汁無料配布 覚えましょう。いろいろな鯨肉の部位があります。 皮須 畝須 尾肉 鹿の子 須の子 脂須の子 心臓 8月1日陸揚げの北西太平洋のニタリクジラの食味 12月11日、伊東市沖でも鯨類の追込み網漁、獲物見当たらず 和歌山県の太地沖で12月11日、鯨類の追込み網漁が今季通算17日目の成功\(^o^)/ 6日の獲物? 編集後記)ドルフィンプロジェクトは日本の利益を害す団体です。 続きを読む
2019-12-07 マカ族の捕鯨/フェロー諸島での捕鯨妨害/クジラの持続的利用へ改正法成立/伊豆の漁の模様/太地沖の鯨類の追込み網漁、今季通算16日目の成功/千葉の映画「海くんとクジラ」報道/反捕鯨とは人権軽視 捕鯨文化 海外の捕鯨 太地の鯨捕り 鯨食文化 シーシェパード情報 米インディアンのマカ族の捕鯨 TYRとフェロー諸島の捕鯨とシー・シェパード 国会)12月5日、「クジラの持続的利用へ改正法」成立 各地の政治家のコメント 12月5日、静岡県伊東市の伝統漁法「追い込み漁」群れ(獲物)見つからず 12月6日、鯨類の追込み網漁は今季通算16日目の成功\(^o^)/ 千葉の捕鯨映画「海くんとクジラ」プロジェクトが報道 編集後記)反捕鯨とは田舎に住む捕鯨関係者や鯨食関係者に「転職しろ。移住しろ。人生や家庭がダメになってもハローワークと生活保護がある」等と、過激な反捕鯨シーシェパードのような人権軽視で迫ることと同類です。 続きを読む